Como curar a intoxicación alimentaria

Alimentos síntomas de intoxicación, causas e tratamento

Alimentos envenenamento

A intoxicación alimentaria é unha común enfermidade, xeralmente leve, pero ás veces mortal.

A intoxicación alimentaria ocorre cando alguén come comida ou bebida que está contaminada con bacterias ou as súas toxinas. Moi ocasionalmente, toxinas de produtos químicos ou pesticidas tamén poden causar intoxicación alimentaria.

Pode pensar que a solución é se librar de todas as bacterias. Pero non se pode e non quere facelo, aínda que puidese. As bacterias están a nosa volta, incluíndo nos alimentos, e ás veces pode ser bo para ti.

Intoxicación Os síntomas de alimentos

Os síntomas de intoxicación alimentaria dependen do tipo de contaminante e da cantidade comido. Os síntomas poden desenvolver-se rapidamente, dentro de 30 minutos, ou lentamente, empeorando durante días ou semanas. A maioría dos comúns contaminantes causan náuseas , vómitos, diarrea e cólicas abdominais.

Os síntomas de intoxicación alimentaria ocorre por mor de orixe alimentaria bacterias liberan toxinas ou velenos como un subproduto do seu crecemento no corpo . Estas toxinas (agás aqueles a partir de C. botulinum) causar inflamación e inchazo do estómago, intestino delgado e / ou intestino groso. O resultado é abdominal músculo cólicas, vómitos, diarrea, febre, e as posibilidades de deshidratación. A gravidade dos síntomas depende do tipo de bacterias, a cantidade consumida, e xeral do individuo a saúde e sensibilidade á toxina bacteriana.

Causas

A intoxicación alimentaria pode afectar unha persoa ou pode ocorrer como unha epidemia en un grupo de persoas que todos comeron o mesmo comida contaminada.

Aínda que a intoxicación alimentaria é relativamente rara en Estados Unidos, que afecta entre 60 e 80 millóns de persoas en todo o mundo cada ano e os resultados en aproximadamente 6 a 8 millóns de mortes.

A intoxicación alimentaria tende a ocorrer en piqueniques, lanchonetes escolares e grandes eventos sociais. Estas son situacións en que os alimentos poden ser deixadas fóra demasiado longos ou técnicas de preparación de alimentos non están limpos. A intoxicación alimentaria ocorre moitas veces de comer carne mal cocidas, produtos lácteos, ou alimentos que conteñan maionesa (como ensalada de repolo ou ensalada de pataca) que quedou fóra por moito tempo.

O primeiro paso na prevención de intoxicación alimentaria é asumir que todos os alimentos pode causar doenzas transmitidas por alimentos. Siga estes pasos para previr a intoxicación alimentaria:

Lavar as mans, superficies de preparación de alimentos e utensilios completamente antes e despois de manexar primas de alimentos para evitar a recontaminação dos alimentos cociñados.

Manteña os alimentos refrixerados por baixo de 40 graos F.

O tratamento de intoxicación alimentaria

A maioría das infeccións durar de 24 a 48 horas, durante o cal fluído tempo é frecuentemente perdido desde vómitos e diarrea. Para evitar a deshidratación, beba moita auga fervida arrefecida e utilizar po de deshidratación se os síntomas persisten.

Ás veces antibióticos tratamento é necesario, o que pode ser determinada a través de probas para o micro-organismo responsable.

O máis común de tratamento de simple intoxicación alimentaria é simplemente coidados de soporte en casa con líquidos claros para manter hidratado, e logo desaparecen vómitos ou diarrea, o regreso gradual a comer inicio cunha lene dieta (como arroz, pan, patacas e leite).

Como previr a intoxicación alimentaria: Un Guía Práctico para cociñar Seguro, comer e manipulación de alimentos
por: Isabel Scott
editor: Wiley, publicado: 1998/05/22
Asín: 0471195766
EAN: 9780471195764
Clasificación das vendas: 1752465
Prezo: R $ 7,00 (nova), $ 0,01 (usado)

Todas as informacións que precisa para protexer vostede ea súa familia

De salmonela para E.coli mortal, de hepatite infectados bagas á enfermidade da vaca louca, millóns de persoas en todo o mundo están quedando enfermos desde alimentos que comeu. Como pode que seguro que a comida a preparar para a súa familia é seguro? Como pode protexer-se cando comer fóra? O que cómpre ollar para fóra?

Como previr a intoxicación alimentaria dá-lle os feitos, números e información que precisa para protexer a súa familia da saúde . Das moitas causas diferentes e as complicacións da intoxicación alimentaria as directrices viables que son prácticos e fáciles de seguir, esta guía exclusivo ofrece todo o que precisa seleccionar, preparar e almacenar alimentos sen risco ou preocupación. Aquí están as formas correctas de:
* Asegúrese o alimento que está a mercar é seguro
* Evitar a contaminación dos alimentos na súa casa
* Transporte e almacenar alimentos correctamente - incluíndo sobras
* Comer con seguridade en restaurantes
* Reducir os xermes na cociña.

Incoming Condicións de busca:

• cura intoxicación alimentaria (1)
• tratamento intoxicación alimentaria en hindi (1)
• alimentos para curar a intoxicación alimentaria (1)
• como curar intoxicación alimentaria (1)
• é a maionesa que fai que poisening alimentos (1)

Artigos relacionados:

1. Como curar diarrea
2. Como curar a azia
3. Como curar gonorrea
4. Como curar a coceira nos ollos
5. Como curar náuseas