Hogyan lehet gyógyítani az ételmérgezés

Élelmiszer- mérgezés tünetei, okai és kezelése

Élelmiszer- mérgezés

Ételmérgezés egy gyakori , általában enyhék, de néha halálos betegséget.

Ételmérgezés történik, ha valaki eszik étel vagy ital, amely baktériumokkal szennyezett, vagy a méreganyagok. Nagyon ritkán, a méreganyagok vegyi anyagok, növényvédő szerek is okozhatnak ételmérgezést.

Azt hihetnénk, hogy a megoldás az, hogy megszabaduljon az összes baktériumot. De ez nem lehetséges, és nem szeretne csinálni, akkor is, ha tudott. A baktériumok körülöttünk, beleértve az élelmiszert, és néha lehet jó neked.

Ételmérgezés tünetei

Az ételmérgezés tünetei típusától függ a szennyező, és az összeget megette. A tünetek gyorsan fejlődnek, 30 percen belül, vagy lassan, mint romló napok vagy hetek. A legtöbb közös szennyező okoz hányingert , hányást, hasmenést és hasi görcsök.

A tünetek az ételmérgezés miatt fordulhat elő élelmiszer eredetű baktériumok engedje toxinok és mérgek, mint a mellékterméke, hogy a növekedés a szervezetben . Ezek a mérgek (kivéve a C. botulinum) okozhat gyulladást és a duzzanatot a gyomor, a vékonybél és / vagy a vastagbél. Az eredmény hasi izom görcsök, hányás, hasmenés, láz és a kiszáradás esélye. A tünetek súlyossága attól függ, hogy milyen típusú baktériumok, az elfogyasztott mennyiséget, és az egyén általános egészségi és érzékenység a bakteriális méreg.

Okok

Ételmérgezés hatással lehet egy személy, vagy fordulhat elő, hogy a kitörés egy csoport ember , akik mind ugyanazt ették szennyezett élelmiszer.

Annak ellenére, hogy ételmérgezés viszonylag ritka az Egyesült Államokban, az hatással van között 60 és 80 millió ember világszerte évente körülbelül eredményeket 6-8000000 halálesetek.

Ételmérgezés inkább fordul elő piknikek, iskolai kávézók, és a nagy társadalmi funkciói. Ezek olyan helyzetek, ahol élelmiszert lehet hagyni unrefrigerated túl hosszú vagy élelmiszer-előkészítési technikák nem tiszta. Ételmérgezés gyakran fordul elő az étkezési félig sült húsok, tejtermékek, illetve élelmiszer tartalmú mayonaise (például salátát vagy burgonya saláta), amelyek ült ki túl sokáig.

A megelőzés első lépése az ételmérgezést azt feltételezni, hogy minden élelmiszer okozhat az élelmiszer okozta megbetegedések. Kövesse ezeket a lépéseket, hogy megakadályozzák az élelmiszer-mérgezés:

Mossák meg kezüket, ételkészítés felületeket és eszközöket alaposan előtt és után kezet nyers élelmiszerek újrafertőződés elkerülése főtt ételt.

Tartsa hűtött élelmiszerek jóval 40 fok F.

A kezelés az ételmérgezés

A legtöbb fertőzés tart 24 és 48 óra, mely idő alatt folyadékot gyakran elvész a hányás és a hasmenés. Hogy megelőzd a kiszáradást, igyon sok lehűtött forralt vízzel, és használja a kiszáradás porok, ha a tünetek folytatódnak.

Néha antibiotikus kezelés szükséges, ezt meg lehet határozni a tesztelést a mikroorganizmus felelős.

A legtöbb közös kezelését az egyszerű ételmérgezés csak tüneti kezelés az otthoni tiszta folyadék marad hidratált és hányás vagy hasmenés után alábbhagy, a fokozatos visszatérés eszik kezdődő kímélő étrend (mint például a rizs, kenyér, burgonya és tej).

Hogyan lehet megelőzni ételmérgezés: Gyakorlati útmutató a biztonságos főzés, evés, és az élelmiszerrel érintkező
by: Elizabeth Scott
Kiadó: Wiley, megjelent: 1998/05/22
ASIN: 0471195766
EAN: 9780471195764
értékesítési rangsorban: 1752465
Ár: $ 7.00 (új) $ 0,01 (használt)

Minden információt meg kell védeni magát és családját

Salmonella, hogy halálos E. coli, a hepatitis-fertőzött bogyók a kergemarha kór emberek milliói a világ minden táján egyre beteg az ételt ettél. Hogyan lehet biztos abban, az étel, amit felkészülni a családja biztonságban van? Hogyan lehet védekezni, amikor eszik meg? Mit kell, hogy néz ki?

Hogyan megakadályozása ételmérgezés megadja neked a tényeket, adatokat és információkat meg kell védeni a család egészségét . A különböző okok és szövődményei ételmérgezés, hogy működőképes irányelvek, amelyek praktikus és könnyen követhető, ez az egyedülálló útmutató ad neked mindent meg kell választania, előkészíti és tárolja az élelmiszer kockázat nélkül, vagy aggódjon. Íme, a megfelelő módon, hogy:
* Ügyeljen az ételt veszel biztonságos
* Élelmiszer-szennyeződés megelőzése otthonában
* Közlekedési és élelmiszer áruház megfelelően - beleértve a maradékokat
* Egyél biztonságosan az éttermekben
* Csökkentse baktériumok a konyhában.

Kapcsolódó hozzászólások
Kapcsolódó könyvek

Bejövő keresési feltételek:

Kapcsolódó hozzászólások:

  1. Hogyan lehet gyógyítani a hasmenés
  2. Hogyan lehet gyógyítani gyomorégés
  3. Hogyan lehet gyógyítani gonorrhea
  4. Hogyan lehet gyógyítani szemviszketés
  5. Hogyan lehet gyógyítani a hányinger