Bagaimana menyembuhkan keracunan makanan

Makanan Keracunan Gejala, Penyebab dan Pengobatan

Makanan keracunan

Keracunan makanan adalah umum penyakit, biasanya ringan, tetapi kadang-kadang mematikan.

Keracunan makanan terjadi ketika seseorang makan makanan atau minuman yang terkontaminasi dengan bakteri, atau racun nya. Sangat jarang, racun dari bahan kimia atau pestisida juga dapat menyebabkan keracunan makanan.

Anda mungkin berpikir solusinya adalah dengan menyingkirkan semua bakteri. Tapi itu tidak mungkin dan Anda tidak ingin melakukannya, bahkan jika Anda bisa. Bakteri ada di sekitar kita, termasuk dalam makanan, dan kadang-kadang mereka bisa baik untuk Anda.

Keracunan makanan Gejala

Gejala keracunan makanan tergantung pada jenis kontaminan dan jumlah yang dimakan. Gejala-gejala dapat berkembang dengan cepat, dalam waktu 30 menit, atau lambat, memburuk selama beberapa hari sampai minggu. Sebagian besar umum kontaminan menyebabkan mual , muntah, diare , dan kram perut.

Gejala keracunan makanan terjadi karena makanan-borne bakteri melepaskan toksin atau racun sebagai produk sampingan dari pertumbuhan mereka dalam tubuh . Racun ini (kecuali yang dari C. botulinum) menyebabkan peradangan dan pembengkakan pada perut, usus kecil dan / atau usus besar. Hasilnya adalah perut otot kram, muntah, diare, demam, dan kemungkinan dehidrasi. Tingkat keparahan gejala tergantung pada jenis bakteri, jumlah yang dikonsumsi, dan umum individu kesehatan dan kepekaan terhadap toksin bakteri.

Penyebab

Keracunan makanan dapat mempengaruhi satu orang atau dapat terjadi sebagai wabah pada sekelompok orang yang semuanya makan makanan yang terkontaminasi sama.

Meskipun keracunan makanan relatif jarang terjadi di Amerika Serikat, hal itu mempengaruhi antara 60 dan 80 juta orang di seluruh dunia setiap tahun dan menghasilkan sekitar 6 sampai 8 juta kematian.

Keracunan makanan cenderung terjadi pada piknik, kafetaria sekolah, dan fungsi sosial yang besar. Ini adalah situasi di mana makanan dapat dibiarkan unrefrigerated terlalu panjang teknik persiapan atau makanan tidak bersih. Keracunan makanan sering terjadi dari makan daging kurang matang, produk susu, atau makanan yang mengandung mayonaise (seperti kubis atau salad kentang) yang duduk terlalu lama.

Langkah pertama dalam mencegah keracunan makanan adalah dengan mengasumsikan bahwa semua makanan dapat menyebabkan penyakit karena makanan. Ikuti langkah-langkah untuk mencegah keracunan makanan:

Cuci tangan, permukaan persiapan makanan dan peralatan secara menyeluruh sebelum dan sesudah menangani baku makanan untuk mencegah kontaminasi ulang dari makanan matang.

Jauhkan makanan didinginkan di bawah 40 derajat F.

Pengobatan dari Keracunan makanan

Kebanyakan infeksi berlangsung 24 hingga 48 jam, di mana cairan waktu sering hilang dari muntah dan diare. Untuk mencegah dehidrasi, minum banyak air matang didinginkan dan menggunakan bubuk dehidrasi jika gejala terus.

Kadang-kadang antibiotik pengobatan diperlukan, ini dapat ditentukan dengan tes organisme mikro bertanggung jawab.

Yang paling umum pengobatan untuk sederhana keracunan makanan hanya mendukung perawatan di rumah dengan cairan bening untuk tetap terhidrasi, dan setelah mereda muntah atau diare, kembali secara bertahap ke awal makan dengan hambar diet (seperti nasi, roti, kentang dan susu).

Cara Mencegah Keracunan Makanan: Sebuah Panduan Praktis untuk Memasak Aman, Makan, dan Pengelolaan Makanan
oleh: Elizabeth Scott
publisher: Wiley, diterbitkan: 1998/05/22
ASIN: 0471195766
EAN: 9780471195764
penjualan peringkat: 1752465
Harga: $ 7,00 (baru), $ 0,01 (digunakan)

Semua informasi yang Anda butuhkan untuk melindungi diri dan keluarga Anda

Dari salmonella untuk E.coli mematikan, dari hepatitis terinfeksi berry dengan penyakit sapi gila, jutaan orang di seluruh dunia yang sakit dari makanan mereka makan. Bagaimana Anda bisa yakin makanan yang Anda siapkan untuk keluarga Anda aman? Bagaimana Anda melindungi diri sendiri ketika makan di luar? Apa yang Anda butuhkan untuk melihat keluar untuk?

Cara Mencegah Keracunan Makanan memberikan Anda fakta, angka, dan informasi yang Anda butuhkan untuk menjaga keluarga Anda kesehatan . Dari berbagai penyebab dan komplikasi dari keracunan makanan dengan pedoman yang bisa diterapkan yang praktis dan mudah diikuti, panduan ini unik memberikan segala yang dibutuhkan untuk memilih, mempersiapkan, dan menyimpan makanan tanpa risiko atau khawatir. Berikut adalah cara tepat untuk:
* Pastikan makanan yang Anda beli adalah aman
* Mencegah kontaminasi makanan di rumah Anda
* Transportasi dan menyimpan makanan dengan baik - termasuk sisa makanan
Makan di restoran dengan aman
* Mengurangi kuman di dapur.

Terkait posting
Terkait eBook

Incoming search terms:

Terkait posting:

  1. Bagaimana menyembuhkan diare
  2. Bagaimana menyembuhkan sakit maag
  3. Bagaimana menyembuhkan gonorrhea
  4. Bagaimana menyembuhkan mata gatal
  5. Bagaimana menyembuhkan mual