Kā izārstēt pārtikas saindēšanās

Pārtikas saindēšanās simptomi, cēloņi un ārstēšana

Pārtikas saindēšanās

Saindēšanās ar pārtiku ir kopīgs , parasti vieglas, bet reizēm nāvējošu slimību.

Saindēšanās ar pārtiku notiek, kad kāds ēd ēdienu vai dzērienu, kas ir inficēti ar baktērijām vai to toksīniem. Dažkārt, toksīni no ķīmiskās vielas un pesticīdi var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.

Jūs varētu domāt risinājums ir atbrīvoties no visiem baktēriju. Bet tas nav iespējams, un jūs nevēlaties to darīt, pat ja jūs varētu. Baktērijas ir mums visapkārt, tostarp pārtiku, un reizēm tie var būt labs jums.

Pārtikas saindēšanās simptomi

Simptomi pārtikas saindēšanās atkarīgas no piesārņotāja un summu ēdis. Simptomi var attīstīties strauji, 30 minūtes, vai lēni, pasliktinās vairāk nekā dienu līdz nedēļu laikā. Lielākā daļa no kopējās piesārņotāju izraisīt sliktu dūšu , vemšana, caureja un vēdera krampjveida.

No pārtikas saindēšanās simptomi parādās, jo pārtikas izraisīti Baktērijas atbrīvo toksīnu vai indes kā blakusprodukts to izaugsmi organismā . Šie toksīni (izņemot tos, no C. botulinum) izraisīt iekaisumu un pietūkums no kuņģa, tievo zarnu un / vai resno zarnu. Rezultāts ir vēdera muskuļu krampji, vemšana, caureja, drudzis, un dehidratācija iespēja. Simptomu smagums atkarīgs no veida baktērijām, patērēto apjomu, un no indivīda vispārējās veselības un jutīgums pret baktēriju toksīnu.

Cēloņi

Saindēšanos ar pārtiku, var ietekmēt vienu personu vai tas var notikt kā uzliesmojuma grupu cilvēkiem , kuri visi ēda to pašu piesārņotu pārtiku.

Pat ja saindēšanos ar pārtiku, ir salīdzinoši reti, Amerikas Savienotajās Valstīs, tas ietekmē starp 60 un 80 miljonu cilvēku visā pasaulē katru gadu un rezultātu aptuveni 6 līdz 8 miljoniem nāves gadījumu.

Saindēšanās ar pārtiku parasti notiek pie picnics, skolu kafejnīcu un lielu sociālo funkciju. Tās ir situācijas, kad pārtika varētu atstāt unrefrigerated pārāk gari vai pārtikas gatavošanas metodes nav tīri. Saindēšanās ar pārtiku parasti notiek no ēšanas steika, piena produktus vai pārtiku, kas satur mayonaise (piemēram, salāti ar majonēzi vai kartupeļu salātiem), kas sēdēja ārā pārāk garš.

Pirmais solis, lai novērstu saindēšanos ar pārtiku, ir pieņemt, ka visi pārtikas produkti var izraisīt pārtikas izraisīta slimība. Izpildiet šīs darbības, lai novērstu saindēšanos ar pārtiku:

Mazgāt rokas, ēdienu gatavošanas virsmu un trauki kārtīgi pirms un pēc apstrādes izejvielas pārtikas produktiem , lai novērstu atkārtotu piesārņošanu ar vārītu pārtiku.

Glabāt ledusskapī pārtiku zem 40 grādiem F.

Ārstēšana pārtikas saindēšanās

Lielākā daļa infekciju ilgt 24 līdz 48 stundas, kuru laikā šķidrums zūd no vemšana un caureja. Lai novērstu dehidratāciju, dzert daudz atdzesētu vārītu ūdeni un dehidratācija pulverus, ja simptomi turpinās.

Dažreiz antibiotiku terapija ir nepieciešama, to var noteikt, testējot par mikroorganisma atbildīgs.

Visbiežāk kopējā attieksme par vienkāršu pārtikas saindēšanās ir vienkārši uzturoša aprūpe mājās ar skaidru šķidrumu, kas paliek mitrināta, un pēc vemšanas vai caurejas kristies, pakāpeniska atgriešanās pie ēšanas sākas ar mīlīgs diētu (piemēram, rīsi, maize, kartupeļi un piena).

Kā novērst pārtikas saindēšanās skaits: Praktisks ceļvedis drošo kulinārija, ēšanu, un apstrādā pārtiku
pēc: Elizabeth Scott
izdevējs: Wiley, publicēts: 1998/05/22
ASIN: 0471195766
EAN: 9780471195764
pārdošanas rangs: 1752465
cena: $ 7,00 (jauns), $ 0,01 (izmanto)

Visa informācija, Jums nepieciešams, lai aizsargātu sevi un savu ģimeni

No salmonellas līdz nāvīga E.coli, no hepatīta-inficētiem ogām uz govju trakuma slimību, miljoniem cilvēku visā pasaulē kļūst slims no pārtikas viņi ēd. Kā jūs varat būt pārliecināti, pārtikas jūs sagatavoties jūsu ģimenei ir droši? Kā jūs varat aizsargāt sevi, kad ēšanas out? Kas nepieciešams, lai piesargies par?

Novērst pārtikas saindēšanās dod faktus, skaitļus un informāciju, kas jums ir nepieciešams, lai aizsargātu jūsu ģimenes veselību . No daudziem dažādiem cēloņiem un sarežģījumus pārtikas saindēšanās ar funkcionāliem pamatnostādnes, praktiska un viegli sekot, šis unikālais ceļvedis sniedz jums visu nepieciešamo, lai izvēlētos, sagatavot un uzglabāt pārtiku bez riska vai jāuztraucas. Šeit ir īstie veidi:
* Noteikti pārtikas jūs iegādājaties, ir drošs
* Novērst pārtikas piesārņojumu Jūsu mājās
* Transporta un veikalu pārtikas pareizi - arī neizpildītie
* Ēd droši restorānos
* Samazināt baktērijas virtuvē.

Saistītus amatus
Saistītie eBooks

Ienākošie meklēšanas nosacījumus:

Related posts:

  1. Kā izārstēt caureju
  2. Kā izārstēt grēmas
  3. Kā izārstēt gonoreju
  4. Kā izārstēt niezošas acis
  5. Kā izārstēt slikta dūša